Starbucks mise sur le numérique pour rouvrir 90 % de ses magasins

avec des millions de clients mobiles, Starbucks s'appuiera sur la technologie pour réduire au minimum les interactions client/employé.

Dois savoir

  • Starbucks prévoit de rouvrir 90% de ses magasins à partir du 4 mai.
  • Le géant du café s'appuiera sur son application mobile pour des ramassages faciles et sans contact.
  • L'application Starbucks permet aux clients de commander, payer, ramasser et gagner des récompenses en un seul endroit pratique.
  • Grâce à l'adoption généralisée des récompenses numériques et de la commande mobile à l'avance, Starbucks espère que son plan de réouverture se déroulera sans heurts et éliminera les risques pour les employés et les clients.

Analyse

Starbucks a dévoilé son intention de rouvrir 90% de ses magasins aux États-Unis et au Canada, et il s'appuie sur la technologie pour y arriver.



Le géant du café, qui a fonctionné avec environ la moitié de ses magasins fermés tout au long de la pandémie de coronavirus, prévoit de commencer à rouvrir davantage de sites début mai.



La stratégie de la chaîne mettra l'accent sur la commande et le paiement mobiles à l'aide de l'application Starbucks, et permettra le ramassage en bordure de rue, si possible, ou un lieu de ramassage séparé à l'intérieur du magasin.

Les clients pourront également passer une commande à l'intérieur du café, mais il y aura un nombre limité de personnes autorisées à l'intérieur, des marqueurs au sol pour encourager la distanciation sociale et aucune place assise autorisée. Dans certains endroits, les clients peuvent commander Starbucks pour livraison via UberEats.

Nous utilisons maintenant des outils numériques qui nous permettent de surveiller la situation du COVID-19 dans chaque communauté à travers les États-Unis et de tirer parti d'une variété d'options de service allant du service sans contact, du ramassage à l'entrée, de la livraison en bordure de rue où le stationnement est disponible et de la livraison à domicile, qui permettent nous pour rouvrir les magasins de manière réfléchie et intensifier les opérations, a déclaré le président et chef de la direction de Starbucks, Kevin Johnson.



L'effort axé sur le mobile est sûr d'être couronné de succès, étant donné la fidèle base de fans de Starbucks composée de millions de buveurs de café dévoués.

Le programme Starbucks Rewards se vante à lui seul près de 19 millions utilisateurs. L'application de commande et de récompenses permet aux fans dévoués de passer une commande facilement avec leur téléphone portable tout en gagner 2 étoiles pour chaque dollar dépensé , qu'ils peuvent ensuite échanger contre des cafés, de la nourriture et des marchandises gratuits.

Starbucks a déjà une certaine expérience du ramassage uniquement : l'année dernière, la chaîne a lancé son tout premier magasin de ramassage uniquement à New York, qui utilise Mobile Order & Pay comme principal mode de commande et de paiement.



L'application Starbucks est téléchargeable gratuitement et vous permet de commander à l'avance, de payer et de ramasser, et de collecter des récompenses avec un seul outil simple.

N'ayant jamais peur de l'innovation, la chaîne utilise même l'intelligence artificielle pour, ironiquement, aider à créer des liens humains plus significatifs.

Starbucks a récemment lancé Infusion profonde, un programme basé sur l'intelligence artificielle qui aide les partenaires Starbucks à gérer les stocks et à planifier, libérant ainsi du temps pour l'interaction avec les clients.



L'intérêt pour la technologie pour soutenir les personnes d'abord portera certainement ses fruits dans le contexte de la crise mondiale actuelle.

Nous devons réinventer l'avenir avec audace, a déclaré Johnson. Si l'Internet mobile a créé ces nouveaux scénarios, nous l'acceptons, mais nous ne le faisons pas au détriment de la connexion humaine.

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