Le café peut protéger contre le cancer du foie, la sclérose en plaques, la maladie d'Alzheimer, selon des études

Les preuves, gracieuseté de scientifiques du World Cancer Research Fund International, suggèrent que boire du café diminue votre risque de cancer du foie.

Les 34 études compilées, qui se sont combinées pour suivre plus de huit millions de personnes dans le monde, suggèrent que même une seule tasse de café par jour peut réduire le risque de cancer du foie de 14 % . Cependant, il convient de noter que les avantages semblaient systématiquement plus prononcés chez les hommes, bien que les chercheurs ne puissent pas encore expliquer pourquoi.

À l'opposé du spectre, boire de l'alcool, être obèse et manger des aliments contaminés par des alfatoxines (comme les céréales) peuvent augmenter considérablement les risques de cancer du foie. Malheureusement, les études affirment que le lien entre l'alcool et le cancer du foie est presque certainement beaucoup plus fort que le lien entre le café et la prévention du cancer du foie.



Dans le même ordre d'idées, boire trois, quatre ou même cinq tasses de café par jour peut réduire le risque d'obstruction des artères, Des recherches sud-coréennes suggèrent , dont les symptômes comprennent de graves problèmes cardiaques. Une consommation élevée de café a également été démontrée, dans des études distinctes, pour réduire le risque de développer la sclérose en plaques, la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.

Dans une étude portant sur 25 000 personnes, ceux qui consommaient le moins de café présentaient généralement les niveaux les plus élevés de calcium dans les artères coronaires, un signe précoce de problèmes cardiaques. Une consommation modérée de café était associée à une prévalence plus faible d'athérosclérose coronarienne subclinique, selon un rapport sur l'étude.

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