KFC utilise l'IA pour se faire passer pour le colonel Sanders pour les commandes vocales

À l'aide d'Alexa et de nouvelles capacités d'intelligence artificielle, les clients peuvent discuter avec le célèbre colonel Sanders de KFC et commander du poulet à l'aide de commandes vocales

Dois savoir

• Les clients peuvent désormais commander du poulet frit directement auprès du colonel Sanders lui-même, grâce à l'équipe Amazon Web Services (AWS) qui a recréé la voix emblématique du colonel Sanders.
• KFC est la première marque mondiale de QSR à utiliser cette variante de la technologie de synthèse vocale pour créer une expérience de commande unique.
• KFC est le troisième plus grand et QSR (Quick Service Restaurants) au monde et l'un des plus avancés sur le plan numérique, avec plus de 22 000 magasins dans près de 140 pays et 26 milliards de dollars de ventes par an.

Une analyse

Réinventer le poulet frit à l'ère numérique nécessite une refonte, mais KFC est prêt. Tout ce qu'un client doit faire, c'est demander, et le Colonel livrera.

PFK Canada s'est associé à Amazon Web Services pour transformer Amazon Polly, un service de synthèse vocale IA qui utilise des technologies avancées d'apprentissage en profondeur, en la voix emblématique du fondateur de PFK, le colonel Harland Sanders.

Alexa, demande à KFC Canada de réorganiser est le début de nouvelles conversations que les clients peuvent avoir pour réorganiser les favoris des emplacements KFC locaux. Cela fait suite à un Parler de poulet compétence qui a été lancée en 2017 (qui commence par Alexa, parle-moi du poulet) qui permet aux clients de jouer à des jeux-questionnaires sur le poulet et d'avoir des conversations remplies de volaille avec le colonel.

Le Dr Matt Wood, vice-président de l'intelligence artificielle, AWS, a déclaré que nous avions étendu Amazon Polly… pour incorporer un accent épicé du Sud et des modèles de discours qui correspondent à la personnalité mondialement connue du colonel Sanders.

Le directeur numérique mondial de KFC, Ryan Ostrom, affirme que la marque ouvre un restaurant toutes les six heures. KFC n'est derrière que McDonald's et Starbucks en valeur globale de la marque et a fait un effort concerté pour réinventer l'expérience client et la rendre aussi pratique que possible.

En raison de notre taille, nous aurons plus de kiosques que de terminaux chez Bank of America. Nous serons le plus grand acteur de la livraison - plus que n'importe quelle entreprise de pizzas au monde - et nous aurons plus de points de clic et de collecte que Walmart, Kroger, Target et Costco réunis, a déclaré Ostrom. Cela va faire de nous l'une des plus grandes marques omnicanales au monde.

La transformation numérique de KFC a duré quatre ans et comprend une clôture numérique pour aider à maîtriser le point de faim, acheter seaux de poulet frit avec bitcoin , et l'utilisation de Google Glass pour former davantage d'employés à distance et garantir la qualité.